Kooktips

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Hoe hak ik noten?

Noten zijn te koop in hun geheel, gehakt of gemalen en het heeft waarschijnlijk weinig zin om ze zelf te bewerken. Maar als u een verse hoeveelheid hele noten hebt, kunt u ze best hakken of malen in de keukenmachine. Die smaak is ook veel beter dan van gekochte noten.

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Praat met de kok, voel de passie en peil naar hun inzichten.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.