Kooktips

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Hoe zorg ik ervoor dat het ontbijtspek niet gaat krullen bij het bakken?

Als je ontbijtspek bakt heeft het de neiging om te krullen terwijl je aan het bakken bent. Om dit te voorkomen dompel je het eerst onder in koud water vooralleer het te bakken.

PS. Bak ontbijtspek altijd zonder boter in een tefalpan, het is al vet genoeg van zichzelf.

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Praat met de kok, voel de passie en peil naar hun inzichten.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.