Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Avocado's gevuld met romige zalmkaviaar

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd de avocado's in de lengte doormidden.
Haal er de pit uit en schep er met een lepeltje voorzichtig een deel van het vlees uit.
Pers de citroen.
Ontvel en ontpit de tomaat.
Doe de zalmkuit met de avocado in een blender en cutter grof.
Meng hier ook de slagroom door en citroensap naar smaak.
Zout licht en strooi er peper over.
Vul de halve avocado's met dit mengsel.
Garneer met een stukje tomaat en wat dille.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !