Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Spiegeleieren met spek en prei

Ingrediënt

Werkwijze

 

Was de prei en snijd in fijne julienne.
Stoof deze aan in wat boter.
Voeg er de spekblokjes bij.
Bak in een andere pan de spiegeleieren.
Schik de prei en het spek in een bedje op het bord en leg er een spiegelei op.
Overstrooi het geheel met nootmuskaat.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !