Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gebrande pompoen

Ingrediënt

Werkwijze

 

Voorverwarm de oven op 200°C.
Halveer de pompoen en verwijder de pitjes.
Snijd de pompoen in regelmatige stukken met schil.
Plaats de stukken op een ovenschaal en overgiet ze met olie en kruid ze met peper, zout en gemberpoeder.
Plaats 45 minuten de oven en controleer dan de gaarheid.
Serveer meteen.

 

Je kan ook de schil verwijderen en de het pompoenvlees door een passe-vite draaien om een coulis te bekomen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !