Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Zoete prei-kurriesoep

Ingrediënt

Werkwijze

 

Was de prei en snijd in ringen.
Snipper de ajuinen.
Stoof de ajuinen in de boter, voeg er dan de prei erbij.
Overstrooi met de bloem en het kurriepoeder.
Roer alles goed tot een gebonden geheel.
Laat even stoven en roer dan los met de bouillon.
Breng aan de kook en laat 20 minuten sudderen.
Mix de soep.
Proef af met peper en zout.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !