Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Volledige lamsbout in de oven gebakken

Ingrediënt

Werkwijze

 

Voorverwarm de oven op 220°C.
Pel het knoflook.
Snijd met een scherp mesje op regelmatige afstanden inkepingen in het vlees en steek hierin en teentje knoflook.
Wrijf de bout royaal in met arachide olie en kruid rondom flink met peper en zout.
Leg de bout op een ovenplaat.
Korst de bout aan in de oven gedurende 10 minuten.
Neem uit de oven en draai de bout om en steek hem er terug 10 minuten in.
Neem uit de oven en stel de oventemperatuur bij maar 180°C.
Strijk de bout royaal in met mosterd.
Plaat de bout anderhalf uur in de oven.
Neem uit de oven en controleer de gaarheid van het vlees.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !