Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gegrild kalkoenlapje met avocado

Ingrediënt

Werkwijze

 

Leg de kalkoenborst een half uur in de diepvriezer zodat hij lichtjes opgesteven is maar nog niet diepgevroren.
Op deze manier kan je mooie kalkoenlapjes snijden met scherp mes.
Strijk de lapjes licht in met arachide olie en kruid ze met peper en zout.
Schil de avocado en verwijder de pit.
Snijd het vruchtvlees in lange maantjes.
Gril ze 1 minuut per zijde.
Als je het lapje omgedraaid hebt, schik je wat avocado op de gegrilde zijde zodat het licht warmt en de smaak erin trekt.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !