Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gebrande paprika op het vuur

Ingrediënt

Werkwijze

 

Leg de paprika op een brandende pit van het gasvuur of op een BBQ en laat ze zwartblakeren.
Draai de paprika om zodat hij rondom zwart ziet.
Steek de paprika meteen in een plastic zakje en druk dicht.
Laat 5 minuten rusten.
Verwijder de schil en de pitjes.
Spoel eventueel schoon onder stromend koud water.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !