Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gestoomde Sint-Jacobsvruchten met witte wijnsaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak het recept gestoofde paprika met courgette.
Maak het recept witte wijnsaus.
Maak de Sint-Jacobsvruchten schoon en zet ze in een stoommandje.
Stoom ze in 10 minuten gaar.
Hak ondertussen de peterselie fijn.
Leg een lepel saus op een voorverwarmd bord en schik hierop 2 Sint-Jacobsvruchten.
Schik er een paar lepels groentjes naast en overstrooi met peterselie.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !