Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gevulde tomaatjes met gehakt, gegaard in de oven.

Ingrediënt

Werkwijze

 

Dit is een recept van : De Kookfanaten Hobbykoken Antwerpen

 

Voorverwarm de oven op 180°C.
Verwijder de hoedjes van de tomaten.
Maak de tomaten voorzichtig leeg met een koffielepel.
Hou het vruchtvlees bij om er een tomatensaus mee te maken.
Draai de tomaten om op een bord, dit om het overtollig vocht te verwijderen.
Snipper de ajuin, de champignons en het knoflook.
Hak de peterselie en de dragon fijn.
Meng het gehakt met het knoflook, de ajuin en de heel fijn gesneden champignons.
Voeg er de peterselie en de dragon bij, zout, peper en de koffielepel rijst.
Goed mengen.
Neem de tomaten en vul rijkelijk op.
Leg er de hoedjes terug op, strooi er wat broodkruim op en leg er een stukje boter op.
Plaats 20 min in de oven.
Serveer met tomatensaus, rijst of puree aardappelen

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !