Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Boerenomelet met spek, tomaat en tuinkruiden

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd het spek in reepjes.
Klop de eieren met wat melk schuimig.
Kruid ze met peper en zout.
Hak de dragon en de kervel fijn.
Snijd de tomaat in schijven.
Kruid de tomaatschijven met peper en zout.
Bak het spek rondom aan in een tefalpan zonder vetstof.
Leg er de tomatenschijven bij en laat een minuut doorwarmen.
Giet er de eieren bij en bak ze tot ze gestold zijn.
Overstrooi met de gehakte kruiden en serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !