Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Penne met wodkaroomsaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd de hesp in brunoise (dobbelsteentjes).
Smelt de boter in een pan en doe er de hesp, de tomatenpuree, zout en peper bij.
Laat het geheel 10 minuten zachtjes sudderen.
Kook ondertussen de pasta beetgaar in gezouten water.
Giet af en laat uitlekken.
Roer de room en de wodka door de saus en laat de wodka verdampen.
Roer er de pasta door.
Serveer met de bladpeterselie en versgeraspte Parmezaanse kaas.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !