Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Varkenshaasje archiduc

Ingrediënt

Werkwijze

 

Voorverwarm de oven op 200°C.
Ontvlies het varkenshaasje.
Kruid het varkenshaasje rondom royaal met zout en peper.
Laat een pan met wat arachide-olie dampend heet worden.
Korst het varkenshaasje rondom aan.
Plaats gedurende een kwartier in de oven.
Maak ondertussen het recept archiducsaus.
Neem het varkenshaasje uit de oven en laat nog 5 minuten rusten in aluminiumfolie.
Serveer met de archiducsaus.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !