Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Roomsausje van Westmalle trappist

Ingrediënt

Werkwijze

 

Kook de kalfsfond met het bier, wat suiker en de balsamico azijn.
Kook in tot de helft van de oorspronkelijke hoeveelheid.
Voeg de room toe en kook nu in tot sausdikte.
Breng op smaak met peper en zout.

 

Opmerking

Deze saus past heel goed bij alle vleesgerechten.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !