Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Soep met peren en bonen : Birnen, Bohnen, Speck Suppe

Ingrediënt

Werkwijze

 

Doe het spek met de groentebouillon in een pan.
Breng aan de kook en laat een half uur zachtjes sudderen.
Maak ondertussen de boontjes schoon.
Was de peren.
Doe de boontjes, de peren en het bonenkruid bij het spek.
Indien er niet genoeg vocht is, voeg dan nog wat water of bouillon toe.
Breng terug aan de kook en laat nog een half uur zachtjes sudderen.
De kooktijd hier is afhankelijk van de peren.
Als het geheel gaar is, snijd je het spek in plakjes.
Kruid af met peper en zout.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !