Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Oventomaat gevuld met champignons en ei

Ingrediënt

Werkwijze

 

Voorverwarm de oven op 180°C.
Was de tomaten en dep ze droog.
Snijd het kapje eraf en hol ze uit.
Kruid de binnenzijde met peper en zout.
Snijd de champignons in dunne plakjes en verdeel dit over de tomaten.
Hak de kruiden fijn.
Klop de eieren met de kruiden, de geraspte kaas, peper en zout schuimig.
* Verdeel dit over de tomaten.
Beboter een ovenschaal en plaats de tomaten erop.
Plaats gedurende een kwartier in de oven zodat de eieren stijf zijn geworden.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !