Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Roomsaus met dille en wodka

Ingrediënt

Werkwijze

 

Smelt de boter op laag vuur in een pan en voeg er de bloem bij.
Roer goed door en laat een paar minuutjes meebakken zonder te kleuren.
Klop geleidelijk de bouillon erdoor tot je een gladde saus verkrijgt.
Roer er de room door.
Hak 2 el dille fijn.
Roer de dille met 3 el wodka door de saus.
Blijf roeren tot de saus ingedikt is tot de gewenste dikte.
Proef af met de rest van de wodka, peper en zout.
Garneer met een takje dille en serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !