Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Tehinasaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd het witbrood in brunoise (dobbelsteentjes).
Verhit de olijfolie in een pan en bak hierin het witbrood met de amandelen goudbruin.
Laat wat afkoelen en doe alles over in een blender.
Voeg er ook de saffraan, de gevogeltefonds en de tahini aan toe.
Mix het geheel tot een gladde saus.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !