Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gnocchi van polenta

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak het recept polenta.
Rasp de Parmezaanse kaas.
Smelt de boter.
Voorverwarm de oven op 180C.
Vorm gnocchi van de polenta en plaats deze op een beboterde ovenschaal.
Overstrooi de gnocchi met de Parmezaanse kaas.
Kruid ze met peper en zout.
Verdeel de gesmolten boter over de gnocchi.
Plaats de gnocchi gedurende 20 minuten in de oven.
Ze moeten goudbruin zien.
Serveer meteen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !