Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Passatelli

Ingrediënt

Werkwijze

 

Rasp de Parmezaanse kaas.
Klop de eieren los.
Meng het paneermeel met de Parmezaanse kaas, de boter, wat nootmuskaat, de eieren en wat zout.
Het moet een stevig mengsel opleveren, indien dit niet het geval is, voeg je er nog wat paneermeel aan toe.
Breng de bouillon aan de kook.
Als het kookt knijp je er met een grote pureeknijper het mengsel door.
Knip de draden door op ca 5 cm.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !