Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Pittige kippenballetjes met mais en gember

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd de pijpajuinen in kleine ringen.
Ontpit de rode chilipeper en hak fijn.
Spoel de mais onder stromend water en laat uitlekken.
Meng het gehakt met de pijpajuin, het chilipepertje, de gember, zout en peper.
Maak van dit mengsel balletjes ter grootte van een okkernoot.
Men kan deze balletjes stomen gedurende 10 minuten of bakken in wat boter.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !