Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Varkenskoteletten met sinaasappelsaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Kruid de koteletten rondom met peper en zout.
Verhit de olie in een pan en bak hierin de koteletten goudbruin.
Blus met het sinaasappelsap.
Breng aan de kook en laat dit 10 minuten zachtjes sudderen.
Haal de koteletten uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie.
Meng de maizena met de Mandarin Napoleon en voeg dit papje toe aan het kookvocht.
Laat nog een paar minuten sudderen tot je een mooie saus bekomt.
Proef af met peper en zout.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !