Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gestoomde vismedaillons van zeetong en zalm

Ingrediënt

Werkwijze

 

Ontvel de zeetongen en fileer deze.
Neem een stuk plastifolie en leg 2 zeetongfilets naast elkaar.
Kruid met peper en zout.
Leg daarop een reep zalm.
Kruid deze ook met peper en zout.
Rol alles stevig aan met behulp van de folie en rol de zijkanten dicht zodat je een dikke worst verkrijgt.
Maak zo nog 3 rollen.
Stoom deze visrolletjes gedurende 20 minuten.
Verwijder de folie en snijd in medaillons.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !