Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Salade van rode en witte bonen met zongedroogde tomaat en koriander

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak het recept vinaigrette.
Leeg het blik witte bonen en rode kidneybonen in een vergiet.
Spoel de bonen grondig onder stromend water en laat goed uitlekken.
Snipper de ajuin.
Hak de koriander grof.
Doe de bonen in een kom samen met de ajuin en de zongedroogde tomaten.
Roer er de vinaigrette door.
Proef af met zout en flink wat peper.
Garneer met de koriander en serveer.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !