Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Olijfoliesaus - sauce vierge

Ingrediënt

Werkwijze

 

Ontvel, ontpit de tomaten en snijd in brunoise (dobbelsteentjes).
Snipper de pijpajuintjes.
Hak de tuinkruiden fijn.
Meng de olijfolie met de tomaten, de pijpajuintjes, de tuinkruiden en de suiker.
Kruid met peper en zout.
Laat minimum 2 uur rusten.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !