Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gekonfijte aardappelen

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd uit de aardappelen gelijke aardappelen in tonvorm.
Spoel ze en kruid ze met peper en zout.
Doe ze in een kom en zet ze onder eendenvet.
Breng aan de kook en konfijt ze zachtjes gaar in het vet.
Serveer meteen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !