Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Vinaigrette met sojasaus, limoen en piment

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snipper het sjalotje.
Pers de limoen en snijd zestes van de schil.
Meng de sojasaus door de limoen, de olijfolie en de druivenpitolie.
Roer er het sjalotje de limoenschil door.
Kruid met piment d'espelette.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !