Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gebakken spinazie met look en Parmezaanse kaas

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snipper het sjalotjes.
Rasp de parmezaanse kaas héél fijn.
Maak de spinazie schoon : ontdoe van de steeltjes en de grote nerven, was ze en droog goed.
Smelt een klont boter in een pan en fruit hierin het sjalotje.
Doe de spinazie erbij en pers er het knoflook over.
Keer en roer tot de blaadjes zijn geslonken.
Kruid met peper en zout en roer er de Parmezaanse kaas door.
Versier met wat Parmezaansnippers en dien meteen op.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !