Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gegrillde visschotel van de barbecue

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak een dressing van de olijfolie, de xerex-azijn, zeezout, peper en visfumet.
Roer alles dooreen in een pannetje en verwarm tot lauw-warm.
Kuis de vissen, spoel ze grondig en dep droog.
Wrijf de vis in met zout en peper.
Snijd de citroen in schijven.
Grill ze op de barbecue bruin en gaar.
Begin met de grootste en dikste stukken vis.
Serveer de vissen op een grote schotel en overgiet ze met de dressing en garneer met de citroenschijven.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !