Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gevulde aardappel met kerrieboter

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snipper het bieslook.
Schrob 6 middelgrote aardappelen schoon en kook ze 10 minuten in water met zout.
Halveer de aardappelen en hol ze tot de helft uit.
Meng de aardappelpuree met de boter, het kerriepoeder, het bieslook, peper en zout.
Verdeel de boter over de aardappelholtes en verpak ze stevig in aluminiumfolie.
Rooster de aardappels in de hete as in ongeveer 10 minuten gaar.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !