Maak de blaadjes van de munt met een vijzel zeer fijn.
Meng dit onder de olijfolie en voeg er citroensap en suiker aan toe.
Proef af met peper en zout.
Laat de saus voor het serveren tenminste een half uurtje in de koelkast staan.
Tips voor een gezonde voeding
Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !