Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Tomatensaus met rozemarijn

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snipper de pijpajuinen en het knoflook.
Ontvel de tomaten en snijd in een grove brunoise.
Hak de peterselie fijn.
Smelt de boter in een pan en voeg er de tomaten en de pijpajuinen aan toe.
Kruid met knoflook en peterselie.
Breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen.
Proef af met rozemarijn, peper en zout.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !