Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gegrillde lamskoteletjes op de barbecue

Ingrediënt

Werkwijze

 

Hak de koriander fijn.
Pel en pers het knoflook.
Meng de look met de korianderzaadjes, de gehakte koriander en wat olijfolie tot een pasta.
Kruid met peper en zout.
Bestrijd de lamskoteletjes met deze marinade en plaats koel weg gedurende minimaal 12 uur en maximaal 24 uur.
Neem de koteletjes uit de marinade en laat uitdruipen zodat de overtollige marinade eraf gaat.
Grill de koteletjes op de barbeque.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !