Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Mangosaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Rasp van de limoen 1 tl groene schil en pers de vrucht.
Schil de mango, snijd het vruchtvlees in stukken en pureer het in de keukenmachine.
Snipper de sjalot en de rode chilipeper.
Hak de koriander/munt fijn.
Roer er olijfolie, limoenrasp en sap, sjalotje, rode chilipeper en koriander/munt door.
Proef af met peper en zout.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !