Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Waterspinazie uit de wok

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snipper de chilli en knoflook.
Leg de waterspinazie in ijswater zodat de waterspinazie knapperig blijft bij het wokken.
Verhit de wok op hoog vuur en doe de olie, knoflook, chilipepers en gelebonensaus erin.
Voeg er de waterspinazie bij en als hij begint te slinken draai dan het vuur zachter.
Giet er de sojasaus, suiker en gevogeltefonds bij en laat doorwarmen.
Serveer meteen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !