Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gevulde ajuinen met gehakt

Ingrediënt

Werkwijze

 

Voorverwarm de oven op 200°C.
Pel de ajuinen.
Haal het binnenste eruit.
Snipper de sjalot.
Meng de sjalot en het ei met het gehakt.
Kruid het gehakt met peper, zout en nootmuskaat.
Vul hiermee de ajuinen op.
Smelt de boter in de ovenschaal.
Leg de ajuinen in een ovenschaal.
Plaats ze een half uur in de oven en overgiet ze regelmatig met de saus.
Controleer of het gehakt door en door gaar is en laat dan wat afkoelen alvorens op te dienen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !