Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gegrillde kalkoenbrochette met sesamzaadjes

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd de kalkoenborst in een gelijke brunoise (dobbelsteentjes).
Meng de ketchup, de sesamolie en de honing in een kom en marineer hierin de kalkoenbrunoise.
Zet de kalkoenmarinade afgedekt een half uur in de koelkast.
Maak brochettes met de stukjes kalkoen en wentel ze door de sesamzaadjes.
Kruid met peper en zout.
Grill de spiesjes en dien op met een chutney.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !